6 Nisan 2016 Çarşamba

Mısır Unlu Krep


Selamün Aleyküm,

Dün annemlerde krep yapayım dedim aklıma birden mısır unu düştü annemlerde genelde mısır ekmeği pişer çok severiz birde krep de deniyeyim dedim. 

Mısır unlu Krep 


Mısır unlu krep



Malzemeler: 4 yumurta, 500 ml süt, 1 silme çay kaşığı karbonat, 2- 2-5 kupa kadar un, 1 kupa mısır unu, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz. 


Önce yumurta,sütü, tuz ve sıvı yağ iyice çırpılır. Unlar ilave edilir karbonat üzerine atılır iyice çırpılır. Sıvı akışkan bir kıvamı olucak karışımın çırpma telinini kaldırdığınızda akıyor olması gerekli.


İster orta boy ister büyük tavada yağsız olarak arkalı önlü pişirilir afiyetle yenir :). 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

bir hesabınız olmasa da Anonim olarak fikirlerinizi paylaşabilirsiniz.

Yorumunuz için Teşekkür ederim.