10 Şubat 2016 Çarşamba

Gülihan'nın Çorba Diyeti 7. Gün Kemik Suyu Çorbası

Selamün Aleyküm, 

7. Gün yani spn günde klasik kahvaltının ardından öğlen 2 kase akşam 2 kase çorba ile bitiriyoruz. Diyeti deneyenlerin deneyimini bekliyorum. :)


Kemik Suyu Çorbası

diyet



Malzemeler: 1 bardak kemik suyu, yarım çay bardağı kepekli pirinç, 1 havuç, 1 kaşık un, 1 kase yoğurt, 1 avuç maydanoz, 1 dış sarmısak, 1 kaşık domates ve 1 kaşık biber salçası, tuz, nane ve dileğiniz baharatlar.

Yapılışı:
1 havuç rendelenir 1 kaşık sıvı yağla kavrulur. Salça da eklenerek biraz salça kavrulur. 1 kaşık unda eklenir 750 ml kadar su eklenir. Soğuk suya hemen yoğurtda eklenir iyice çırpılır. Kemik suyu ve kepekli pirinçde eklenerek kaynayana kadar  karıştırılır. 1 dış sarmısak ezilir tuz ve baharatlar eklenir.  Pirinçler ğişince çorbamız hazır altını kapatınca maydanzları ince ince kıyılıp karıştırılır. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

bir hesabınız olmasa da Anonim olarak fikirlerinizi paylaşabilirsiniz.

Yorumunuz için Teşekkür ederim.