28 Kasım 2014 Cuma

Dukan diyeti Atak Evresi

Selamün Aleyküm,

Öncelikle Emziren Annelere dukan kitabında diyet önerilmiyor ! Fakat öneride bulunuyor lütfen emziren Anne iseniz önce bu yazımı http://gulihan.blogspot.com.tr/2014/11/Emziren-anne-dukan-diyeti.html okumanızı rica ediyorum !!!

Dün başlayan Dukan diyetim çok iyi geçti. Dukan diyeti kitabında atak evresinde sık sık tartılmamızı öneriyor. Bende sabah hiç de umutlu değildim ama şükür Allah'a öyle sevindim öyle sevindim ki haftalardır uğraşıyordum çok moralim bozukdu artık ben başaramıcam diye düşünmeye başlamıştım bu sayıları görmek bana çok çok çok iyi geldi. Üstelik hiç aç kalmadım ve emzirdiğim için bütün gıdaları % 50 yağlı kulandım. Çok şükür artık 79 gördüm 7 li sayıların içindeyim inşallah 8 li sayıları geride bıraktım :))).

Dukan

Atak evresi ilk gün yediklerim 

Kahvaltı 
Dukan

Arada 1,5 kaşık yulaf ile krep, peynir ve yoğurt yedim.

Öğlen



Arada yoğurt ve salam yedim

Akşam yemeğim 



Kaçamak olarak ıkı üç tuzlu kurabiye yedim. Akşam sütü kahve ile günü kapatım. 2 litre su içdim ve hızlı tempoda 30 dk yürüdüm. İlk günüm çok iyi geçti hayırlı cumalar :) 



27 Kasım 2014 Perşembe

Niyet etim Dukan Diyetine

Selamün Aleyküm,

Hayırlı cumlar dilerim. Bildiğiniz üzere tam 7 haftadır kilom sabit bu yüzden sporu azaltım. Taylan Kümeli ve Elif Ezgi Uzmansel'in kitabı olan Lezzetin İnanılmaz hafifliği adlı kitapdan faydalanarak diyetimi evimdeki düzene göre yapmaya çalışıyordum. Çok da severek yapsam da Dukan diyetini araştırmaya karar verdim. 

Öncelikle interneten araştırdım çok kilo veren insanlar var. En başda ilgimi çeken şey bol et, tavuk ve balık olması benim hızlı hazım sorunum olduğu için mesela iki öğün üst üste sebze yiyemem özellikle çiğ sebze meyveler dahada çok dokunur. Bu yüzden diyetin gidişatı benim hoşuma giti.

Dukan

Daha sonra interneten kitabını ısmarladım dün geldi okudum iyice anlamaya çalıştım. http://www.regimedukan.com.tr Sitesinden dukan diyetı testını yaptım. Çıkan sonuca göre 3 gün atak yapmam gerektiği belirlendi.

Dukan diyeti



Bu sabah hem 30 dk yürüşümü yapmak hemde malzemeleri almak için markete gitim. Gerekli malzemeleri aldıktan sonra niyet etim Dukan diyetıne :))).

Facebook ve intsgram da dukan yapan insanları takibe aldım gruplara katıldım atak evresınde neler yediklerini inceledim ve kendimce hazırlığını yaptım. İnşallah bir türlü 79 göremedim pazartesi görmek nasip ola.

Gördüğünüz gibi diyeti iyice araştırdım yapanlarla konuştum anlamaya öğrenmeye çalıştım kitabını okudum. Hiç bir diyete hata sağlığım söz konusu olan hiç bir şeye 5 dk karar vermem. 

Ayrıyeten ben bebeğimi doğduğu andan ihtibaren anne sütü ile besliyorum. 10 aylık ve şimdiye kadar sadece iki kutu mama tüketi. Oda mecbur kaldığım için verdim. Çok hasta olduğum anlarda bile anne sütü vermekden vazgeçmedim sütüm az diye düşünmedim bol su içtim ve Allah izin verirse ben bu çocuğu Anne sütü ile besleyeceğim diye niyet etim. Eşimde daima bu konuda bana destek oldu. Hata bir dönem çok hasta olunca iki gün mama içti sonra anne sütünü red eti hiç telaş etmedim ağladıkca anne sütü verdim almadı bir gün boyunca aç kaldı doğru düzgün yemedi ama ben inatla süt verdim ikinci gün sütü tekrar aldı. Ben anne sütünün tamamen piskolojik olduğunu annenın azmine bağlı olduğunu nekadar sütüm bol diye düşünürsek o kadar çok olacağına hep inandım. Çok şükür ben niyet etim Rabbim nasip eti. Şuan 10 aylık gelişimi normal doktor süt ile büyüyen çocuk için gelişim gidişat gayet doğal dedi çok şükür maşallah anne sütü ile bir sıkıntımız yok.

Peki anne sütü verirken nasıl diyet yapıyorum ? Uyguladığım her diyeti bu emzirme döneminden öncesi içinde geçerli idi vücud ve mide yapıma uygun şekilde yapmaya çalıştım. Bebeğim 4 aylıkken spora ve diyete başladım. Mesela diyet de az yağlı ürünler kullanmak gerektiğinde ben az yağlı yerine % 50 yağlı tercih etim. Örnek vermek gerekirse sütde peynirde yoğurtda ve kefirde  % 50 yağlı kullandım. Haftada 2-3 gün kahvaltıda tereyağı pekmez ve balı bir iki kaşık diyetimin dışında yedim. Bol kefir içtim. Meyveler 1 porsiyonsa 2 porsiyon yedim. Mesela bir tabak yemek yemeli isem ben doymadığımda 1,5 tabak yedim. Hamur işi, ekmek makarna gibi karbonhidratları haftada 2-3 kez tükettim beli bir miktarda tükettim. Zaten hızlı hazım sorunum olduğundan sürekli sebze salata ile beslenemem. Yani sürekli olarak bebeğin yararına olacak süt kalitesini artıracak ürünleri yeterli ve dengeli şekilde yedim. Zaten bebğim 5 ayından ihtibaren yemek yemeyede başladı fakat hala ana besini anne sütü.

Sonuç olarak bu kadar dikkat içinde bilinçli beslenmeye çalışmışsam ve bebeğimin doktor kontrolu ile normal olduğu söyleniyorsa ki kimilerine göre bebeğim zayıf gelir ama değil özellikle doktora sordum bebeğiniz Süt ile beslenen bir çocuk ve süt ile beslenen çok gelişimi mama ile beslenen çocuğun ki gibi olmaz dedi. Allaha şükür maşallah diyelim ben 6 ayda 12 kilo vererek hızlı olmayan kilo kaybı ile hem fitleştim hemde Allahın izni ile bebeğimi anne sütü ile besledim inşallahda istediğim kadar uzun beslemek nasip olsun.

Dukan diyeti kitabında da gebelik sonrası dönem için 1 sayfalık açıklama var. Tabiki emizren annelere direk dukan diyetşni önermemişler fakat uygulamak isterseniz 
1. Meyveleri 2 porsiyon yiyin
2. Kulandığınız ürünlerşn az yağlı değil % 50 yağlı kullanın.
3. Ps günlerini yapmayın.

Yani anlıyacağınız ğzwre ben zaten bu kitabı okumadan öncede bu şekilde çok şükür sağlık ile kilo verdim. Hiç bir şeye direk olarak başlanılmaz uygulanmaz bu hayatımızın her alanında geçerlidir insan kendini bilmeli hele sağlık ile ilgili ise gğnlerce araştırma yapmalı. 

Emziren anne olarak gerkli açıklamayı yaptığıma göre bakalım dukan diyeti bana ne şekilde yarıyacak hadi hayırlısı deyip atak evresi kahvaltısı ile bu gün başladım.



26 Kasım 2014 Çarşamba

Runtastic 'den gelen güzel Teklif

Selamün Aleyküm blogger Arkadaşlarım, 

Bol misafirli yoğun bir hafta geçirdim. Annemde geldiği için sevincim ikiye katlandı :). Ev güzel yemeklerle doldu taştı. Çok güzel bir hafta geçirmekdeyim. 

Pazartesi günü gene tartı sabiti :). Bu yüzden spor programımda değişiklik yaptım ve kaslarımı dinlendirmeye karar verdim. İnsanların beni görünce ki tepkileri çok güzel çok zayıflamışsın deselerde kilom 7 haftadır sabit fakat spor yapmanın verdiği fitlik ve düzgün bir vücuda adım adım yaklaşıyorum. Şimdi haftada sadece bir gün spor ile biraz vücudumu dinlendirip 74-75 kiloya gelene kadar yoğun spor yapmama kararı aldım. 

Dün  blogumun  facebook sayfasına gelen mesaj beni çok mutlu eti. Bir app uygulaması olan ve çok beğenerek kullandığım yakında saatinide inşallah sahip olacağım Runtastic Türkiye medya & pazarlama müdürü başarımı paylaşmak istedi. Gerçekden çok sevindim ve motive oldum. Azimle bebeğimle birlikte spor yaparak 12 kilodan kurtuldum ve daha da kurtulacağım inşallah. Bu programı mart 2014 de kullanmaya başladım. Motive olmak açısından çok faydasını gördüm. Fakat resim de paylaşmam gerektiği için teklifi kabul edemedim :) olsun genede çok mutlu oldum ve çok cici bir hanımla tantıştım kismet değilmiş :))).

Hayırlı günleriniz ola 😊



Spor

18 Kasım 2014 Salı

1 Aylık Spor Programı ile Hedef 15 Aralık

Selamün Aleyküm,

Tam bir aydır hiç aksatamdan haftada en az 4 en çok 5 gün sporumu ihmal etmeden yaptım. Ama kilo kaybım olmadı ve bu bende özellikle Pazar günü aşırı bir mutsuzluk umutsuzluk yaratı.

Geçen hafta ne yapacağımı bilemez kafası karışmış halde bir ona bir buna saldırdım. Tartım bozulduğu için yağ ve kas oranımıda takip edemedim en azından zayıflamasam da kas yaptım diyemedim. Tabi ki gözle görülür bir farklılık var eşyalarım daha rahat oluyor daha fitim ve kondisyonum yükseldi. Fakat bunca olumlu şeye rağmen gende kendimi çok mutsuz ve umutsuz hisettim. Buna rağmen gende çıkıp bir saat yürüdüm işte bir olumlu gelişme daha yürürken düşündüm aslında eskiden olsa bu direnen kilo zamanlarımda pes eder ve en az 3 kilo daha alırdım umursamaz diyetimi sporumu bırakırsım fakat bu sefer öyle olmadı beslenmeye çok dikkat edemesemde spordan vazgeçmedim artık benim için bir alışkanlık oldu eskiden nefret ederek yapardım şimdi ise severek ve isteyerek yapıyorum. 

Evet spor konusunda kafam biraz karışıkdı her gün mü gün aşırımı yapmam gerektiğine ve nasıl bir prıgram uygulama gerektiğine karar veremedim daha doğrusu net bir bilgim yoksu. Sonuç da bir spor uzmanı değilim zaten :))) ama internete spor hocalarını takip ediyorum ve  tabi sporcularıda bu konuda Sporapp uygulaması çok seviyorum hem eğitmenler hem sporcular bir arada olduğu için hem motive oluyoruz hemde bilgi ediniyoruz.

İnstagram da takip etiğim Burak Kalkavan Hoca geçen hafta bir video paylaşmıştı. Bende haftada iki gün uyguladım iç bacak için tam istediğim gibi bir uygulama oldu kaslarımın çalıştığını yoğun ve 3-4 gün süren hamlama seviyemden beli idi :)) Burak Hocaya ayrıntılı biçimde sorularımı sormaya karar verdim sağolsun kendisi bana kibarca cevap verdi ve kafam çok rahatladı. Kendisini merak edenler kişisel sayfasını inceleyebilir. http://www.burakkalkavan.com/mobile/default.asp?PageID=2 :) 

Bildiğiniz üzere ben bir ev hanımıyım şuan bebeğim 10 aylık ve spor yaparken onu hiç yanımdan ayırmıyorum şuan için bir spor salonuna kayıt yaptırıp onu bırakmak istemıyorum. Özel spor eğitmeni tutma imkanım şuan yok :) ama kendi çabamla bebeğimide benimle iken spor yapmaya gerçekden özen gösteriyorum ve ev hanımlarının da benim gibi sadece günde bir saat ile fit olabileceklerine canı gönülden inanıyorum. Hep dediğim ve diyeceğim ben niyet etim Allah karşıma çıkardı spor konusunda kafam karışıkdı sağolsun Burak hoca soruma içtenlikle çıkarsız biçimde cevap verdi. Siz yeter ki çabalayın isteyin emek verin illaki sonuç gelecektir.

Her ay kendime belirli hedef günleri koyuyorum bu ay ki hedef günüm #hedef15aralık. Hamileliğimden önce amacım sadece zayıflamak idi bunu için spor yapıyordum ama şuan ki amacım tamamen bu değil. Fit bir vücüdüm olsun istiyorum yanı sıkı karın, iç bacak, kollar ve omuzlar geriye bişe kalmadı ama benim benim çok düzeltmek istediğim bölgeler bunlar. 4 ay boyunca doğum sonrası ezgersizlerini uyguladıkdan bir ay kadarda lean 1-2 serisini uyguladığım için beli bir kondisyonum oluştu. 
Şimdi kendime Burak Hocanın önerileri doğrultusunda bir aylık bir program hazırladım inşallah uygulamak nasip olur :). Bu programı kendi kondisyonum ve düzeltmek istediğim bölgelere göre oluşturdum.

Spor


Burak hoca bana örediği ya her gün yarım saat ya da gün aşırı 1:30 saat spor yapmamdı bende gün aşırı 1:30 sporu tercih etim. 

Ve burak hocanın instagram hesabında paylaştığı iç bacak çalıştıran uygulaması 

Hareketlerın faydalarını ve nasıl uygulanacağını üzerlerine tıklayarak öğrenebilirsiniz.

Temel olarak bir ay boyunca sayılarını artırarak bu hareketleri uygulayacağım instagramdan an be an beni takip edebilirsiniz :)). 

En en en en büyük hayalım bir gün evdeki barfiksde hiç zorlanmadan kolayca kendimi çekebilmek :)))) ivvvet hedefim ol birgün onuda başaracağım. İşte spordan nefret eden bir insanın azimle 6 ay son 3 ayınını dahada sıkı olarak spor yapıp istemediği anlarda bile hadi deyip nefsini zorlayarak nasılda fit olmak için can atar hale geldiğini görebilirsiniz Azimli Anne Gülihan size selam eder :)))) 

17 Kasım 2014 Pazartesi

Doğum Sonrası Egzersiz ile 4 Ay Sonraki Farklar

Selamün Aleyküm,


Bu gün yepyeni bir gün inşallah dün ki karamsarlığım mutsuzluğum ve umutsuzluğumda geçmişken nasıl güzel oldu bu pazartesi.

6 Haftadır kilom aynı idi 80.7 ile 81.5 arasında gidip gelip durdur. Tam bir aydır hiç aksatamdan haftada en az 4 en çok 5 gün sporumu ihmal etmeden yaptım. Beslenmeme çok dikkat edemedim maalesef. Bu gün tartı günüm ve 80.5 görmek bile güzeldi.

diyet

Doğum sonrası egzersizlerine başladığımda Temmuz ayının ortaları idi bu üç yazımda sizlere bu egzersizlerden bahsetmiştim.
http://gulihan.blogspot.com.tr/2014/07/ayse-tolga-ve-murat-bur-hoca-ile-dogum.html
http://gulihan.blogspot.com.tr/2014/09/dogum-sonrasi-egzersizi-2.html
http://gulihan.blogspot.com.tr/2014/09/aysetolga-muratbur-dogum-egzersiz.html


Ayşe Tolga Hanımın ve Murat Bür Bey'e teşekkür ediyor ve başarılarının devamını canı gönülden diliyorum. Maddi bir çıkarları olmadan biz annelere bu yararlı bilgileri paylaşıp yardımcı olmaya çalıştılar. Yardımcı oldular da ben azimle haftada en az 3 en çok 5 kez 1-2 saatlik yürüyüş veya 30-45 dakikalık Eliptik Bisiklet kullandıktan sonra bu Doğum sonrası egzersizleri uyguladım.
İlk aylar çok zorlanarak yaptığım hareketleri son zamanlarda da uçarcasına yapıyorum.

O zamanki vücut ölçülerim ve kilom aşağıdaki gibi idi.
01.07.14 
Kilo 88
Bel 93
Göğüs 110
Göbek 110
Basen 114
Bacaklar 105
Bacak 68
Kol 35
http://gulihan.blogspot.com.tr/2014/07/diyet-listeleri-taylan-kumeli-listeleri.html

Bu gün ki vücut ölçümlerim böyle


17.11.14    
Kilo
80.5
-7,5
Bel
85
- 8
Göğüs
103
- 7
Göbek
103
- 7
Basen
105
- 9
Bacaklar
97
- 8
Bacak
63
- 5
Kol
 
33
 
-   3








Farklar bu şekilde şimdiye kadarki  Kilo Günceme bakmak isterseniz http://gulihan.blogspot.com.tr/2014/09/kilo-guncem-kilo-takvimi.html





Belimdeki incelme müthiş sıkılaşmayı çok iyi hissediyorum. Karınım artık doğumdan sonraki gibi yayın biri biçimde değil ve yuvarlak toparlanmış halde eski eşyalarımı giyebiliyorum. Özellikle olmayan 42 beden pantolonlarım oluyor. Evet göbek halen fazla vücut orantımda göze batan kısım o olsa da artık mekik çekerken hızlı ve aktif çekebiliyorum.

Sezeryanla bebeğime kavuştuğum için dikiş yarasında bazen ağrı olurdu o geçti kısaca sonuç harika :)))).Azmin çabalamanın harika eseri. Hep söylüyorum siz yeter ki niyet edin yeter ki isteyin Allah size yardımcı olacak ve niyetiniz ile vesileler karşınıza çıkacaktır. Hiç evden çıkmadan, hiç bebeğimi kimseye emanet etmeden yanımdan ayırmadan, diyetisyen yardımı almadan, internet ve doğru bilgileri kullanarak, tabi ki sağlığımızdan olmadan, bilinçli bir şekilde vücudumuzu tanıyarak Sağlık ocağında ücretsiz yaptırabileceğimiz aylık kan tahlilleri doktorumuzla sağlığımızı kontrol altında tutarak, kendimizi takip ederek başaramadım demek imkansız hala gelir.


Veeee tabi ki destekçi yardımcı benim gül arkadaşlarım destekçilerim diyetçi kardeşlerim sizlerin desteği olmadan yardımlaşmadan motivasyonum düştüğünde hadi kendine gel diyen kardeşlerim olmasa idi çekilir miydi bu diyet macerası özellikle güzel kardeşim intsgram arkadaşım @supergirlbirkiz daim kibirsiz sonsuz uçsuz bucaksız desteği için teşekkür ederim.

14 Kasım 2014 Cuma

Bu Yılın son Hedefi 15 Aralık

Selamün Aleyküm,


Yoğun bir haftanın ardından Merhaba diyelim :) Misafirlerimi yolculadım doğum günü, kalabalık yemekler, gezmeler tozmaların ardından sakin rutin hayatıma geri döndüm gene :)))


Diyet hedefim olan 8 kasımı 80.7 kilo ile geride bıraktım. Evet hedefim olan 75 kiloya ulaşamadım ama azimle devam ediyorum son 1 aydır her hafta 1 gün dinlenerek sporumu yapmanın başarısı ve 3 cm incelme az bir zafer değil.


Son bir haftadır diyetimi pek yapmasam da sporumu ihmal etmedim. Eh ailemde yanımda olunca bazı kaçamaklar yaptım tabi ama eskisi gibi deli gibi yemiyorum. Eskiden olsa gözümü açar ne yiyeceğim diye düşünürdüm şimdi ise sporumu ne zaman yapabilirim diye düşünüyorum. Yemeklerde az yemeye ve öğünleri dengelemeye çalıştım.


Dün bünyeme uygun olan daha öncede yaptığım çççoookca bahsettiğim :) Taylan Kümeli Listesi 1. uygulamaya başladım inşallah sonucu güzel olur.  Çarşamba günü de inşallah bir diyetisyene gitmeye karar verdim ve randevu aldım. En azından ayda bir iki sefer görüşüp kontrol altında olmak istiyorum zira - 12 aradından biraz zorlanıyorum bu kesin :)


Tabi ki yeni hedefim belirledim bile hedefim 85 olan belimi 80 cm düşürebilmek ve en azından 76 kiloyu 15 Aralık günü tartıda görebilmek :))))). Ah 7 li sayılar beni ne kadar zorladınız bir bileseniz.


Yeni bir sürü güzel hedef ekledim zayıflayınca yapacaklarım arasına. Hayallerle dolu son kışım olacak inşallah. 2015 yılı evet başardım dediğim bir yıl olmasını o kadar çok istiyorum ki inşallah nasip olur. Ben Niyet etim Allah nasip eder inşallah musmutlu hayırlı akşamlarınız ola.

8 Kasım 2014 Cumartesi

29 yaşım Hoş Geldin :)

Selamün Aleyküm,

Bugün doğmuşum ya ben :) iyi ki de doğöuşum bu günüme şükürler olsun. Küçükken merak ederdim 29. Yaşımda nerde nasıl evlimi bekarmı olurum çocuğum olurmu diye. Çok şükür çekirdek ailem ve koskoca bir ailem var. 



Sevgili eşim bugün işi olduğu için dün bir minak kutlama ile gönül aldı sağolsun. Bu günde annem ablam babam kuzucumla pasta kestik. Bi süpriz pasta ile de kayınvalidem, görümcelerim ve kayınımla kestik. En bereketli en güzel yaşlarımdan biri oldu Allah cümlesinden razı olsun. Allah eksikliğini göstermesin inşallah :))).

Doğum günü



5 Kasım 2014 Çarşamba

Bebek arabanız kaç km de :)

Selamün aleyküm,

Dün ki yazımda unutmuş yazmayı :) ya huuu benim kuzum canım oğlum da benle beraber 356 km yaptı  aşınan bir ayakabım depil bebek arabamızda eskitik. :)))

Bebeğim 4 aylıkken yürümeye başladım çok şükürki çoğu zaman ya uyudu ya da etrafı seyretti. Tabi bazı günler ağladı simit ve krakerle oyaladım bazen susmadı oturdum ilgilendim ama yürüşümden sporumdan asla vazgeçmedim azim etim bazı günler gerçekden bunaldım yoruldum dışarı çıkmak istemedim ama evdeki işimi bile yapmayıp nefsime karşı durarak kendimi dışarı atım. Evdeegzersizlerimi yaparkende onuda yanıma koyuyorum bazen 30 dk şey oluyor 1 saat üstüme çıkıyor bazen eurmuyor ama bi şekilde idare etmeye gayret ediyorum. 



Benım kuzum bir ara o kadar alıştıki dışarı çıkmadığım günler huysuzluk yaptı. Bundan 3 sene evvel spordan nefret ederdim şurdan şuraya yürümezdim şimdi ise sabah uyandığımda önce yemeği değil acaba bu gün sporumu egzersizimi ne zaman yaparım nezaman fırsatım olur diye işlerimin arasına programımı mutlaka sıkıştırıyorum. Bu konuda kendimle gerçekden gurur duyorum 6 aydır azimle uğraştım son bir iki aydır hiç taviz vermedim. Önce niyet sonra Allah daima yardımcımızdır. Rabbim amacıma ulaşmamı nasip eylesin inşallah kuzum hep uslu olsun spor yaparken akılı dursun amin :))).

4 Kasım 2014 Salı

356 Km Yürüyüş !


Selamün Aleyküm,

Spor ayakabı

Bu ayakabılarla tam 356 km yürüdüm. Yani İstanbuldan Kastamonuya vardım :))). Gördüğünüz gibi ayakabım aşınmaya başladı. 7 aydaki toplam yürüdüğüm km bu 105 saat yürümüş ve 34979 kl yakmışım. Tabi bazı günler eliptik bisikletle de spor yaptığım günler de km hesabı yapamıyorum. Mayıs ayın kadar hedefim memleketim Rize / Fındıklıya varmak inşallah. 



Spor

Runtastic programı gerçekden çok güzel internet sitesinden bütün aktivitelerini görebiliyoruz.


Dün yazımı paylaştıkdan sonra 8 kasıma daha 5 gün var azim edip 29 yaşıma bol 9 lu sayılarla
 girmeye karar verdim. 800 gr verip en azından 79.9 görmeye niyetliyim inşallah. Tabi ki baş ucu 
kitabım Lezzetin İnanılmaz Hafifliği hemen kış için olan listesini yapmaya karar verdim bu kitapdan daha önceki yazılarımda bahsetmiştim.  Bakalım sonuç nasıl olacak :).

3 Kasım 2014 Pazartesi

Gülihan'nın Diyetle İmtihanı | Hedef 8 Kasıma 1 hafta kala

kilo

Selamün Aleyküm,

04.10.14     Kilo 80.9           Bel 88    Göbek 105    Basen 108   Bacaklar 100   Bacak 64     Kol 33

03.11.14     Kilo 80.7           Bel 85    Göbek 103    Basen 105   Bacaklar 97     Bacak 62     Kol 32

Bu yazımdan bu yana tam bir ay geçti ama maalesef planladığım gibi ilerlemedi. O gün den beri düzenli spor yaptım özellikle günlük ya bir saat yürüyüş yada 30-45 dk arası evdeki eliptik bisikleti kulandım. Arkasından Ayşe Tolga ve Murat Bür hocanın Doğum sonrası egzersizi, lean 1 ve 2 serilerini uyguladım. Ayrıyeten mekik, plank, kol, sırt ve omuz egzersizi programı uyguladım.

Uyguladığım günlük spor programım




Ama velakin verdiğim doğru düzgün bir kilo yok. Sıkılaşma tabi ki var ölçülerde 3 cm varan incelme var. Bu gün tartıda ki rakamı görünce moralim çok bozuldu üstümü giyinip 1 saat yürüşümü yaptım üzülsem de yapacak bir şey yok azimle devam edeceğim inşallah. Bu hafta Annem ve Babam benimle kalıyor çok da güzel oluyor yürüyüşlerime Bebek arabasız gitmek çok güzelmiş. Evde misafir olmasına rağmen yemeklerime de dikkat edebildim çok şükür fazla kaçırdığımı düşündüğüm gün fazladan sporda yaptım canım sağolsun deyip devam edeceğim üzülmenin hiç bir faydası yok.

8 kasıma kadar sonucun çok da değişeceğini düşünmüyorum beli de olmaz belki 29. yaşıma 79 kilo ile girmek nasip olur inşallah. bir kaç gün özgür geçirmeyi düşünüyorum hem kaslarım dinlensin hem kafam dağılsın. Ananemiz dedemiz teyzemiz ile azcık keyif yapalım :) tabi ipin ucunu kaçırmadan.

Aşure gününüz Mübarek ola :)

2 Kasım 2014 Pazar

Ekşi Mayalı Ispanak Böreği

Selamün Aleyküm,



Daha önce Ekşi mayadan ekmek yapmıştım. Bu mayamı halen döndürüyorum birde börek deneyeyim dedim gerçekden yumuşacık puf puf bir börek oldu. (ekşi maya nasıl elde edilir TIK TIK)




ıspanaklı börek


Ekşi Mayalı Ispanak Böreği



Malzemeler: Bir kaşık kadar ekşi maya, yeteri kadar un, 1 yumurta, yarın çay bardağı sıvı yağ, tuz, 1 çay bardağı süt, 300 gr kadar ıspanak, çökelek peynir, 1 soğan, bir miktar tereyağı.

Un, maya, tuz, yumurta,süt ve sıvı yağı inice yoğuruyoruz hamur yumuşacık olmalı elle yapışmıcak ama kulak memesi kıvamından da yumuşak olucak. Yoğurduktan sonra poşete geçirip sıcak yerde 2-3 saat iyice mayalanmasını bekliyoruz.





Bu arada ıspankları temizleyip doğruyoruz. 1 büyükce soğanı ince ince içine kıyıyoruz arzu etiğimiz kadar da peynir ekliyoruz. Azcıkda bu karışımın içine sıvı yağ ekliyoruz.

Hamur mayalanınca avucumuz kadar bir parça koparıyoruz ve un serperek oklava ile açıyoruz. Mermer üzerinde daha iyi oluyor çok büyük açmanıza gerek yok küçük olması daha makbul tepside şekli daha güzel oluyor. İncecik zar gibi açtıktan sonra eğer çok büyük olmuşsa bıçakla ikiye bölüyoruz.

börek


İç malzememizi bir miktar alıp yayıyoruz sıkı olmucak şekilde sarıyoruz. Önceden yağlayıp unladığımız borcama diziyoruz. Bu şekilde sıkıştırmadan borcamı dolduruyoruz.


börek



Bişirmeden öce gene poşet geçirip mümkünse 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Dqha sonra fırında hiç bişe sürmeden pişiriyoruz. Pişdikden sonra çıkarıp sıvı yağ ile tereyağını bolca üstüne sürüyoruz. İsterseniz tereyağını her yufkaya açtıkdan sonrada yufka içlerine sürebilirsiniz. Afiyet olsun.


börek