20 Ocak 2017 Cuma

Yurt Dışı Lise Diploması Denkliği Nerden Nasıl Alınır ?

Selamün aleyküm,

En son eğitimimi Almanya da bitirmiştim. Daha sonra 23 yaşın da evlendim ve Türkiye yerleştim evlendiğimiz günden beri eşim okumam konusun da hep destekçi oldu teşvik eti. Bir süre çalıştı sonra oğlum dünya geldi ve artık tam manası ile ev hanımı olmuşken 30 yaşımda beni  okuma hevesi sardı.

Aslında geldiğim günden beri diplomamin denkliğini almak aklımız da idi bir çok kez evde bunu konuştuk ama harekete geçmedim. Bu sene anı bir kararla ben bugün denkliği mı alacağım dedim ve evden çıktım.

10 Eylül 2016 Cumartesi

Çıtır çıtır Baklava Püf noktası

Selamün Aleyküm,

Bayram telaşları her evde başladı bile dip köşe temizlik ve meşhur baklavalar, burmalar bir sürü çeşit tatlılar. 

Baklava


Annem (yukardaki resim ramazan bayramında annemin köye gitmemiz  şerefimize damadına açtığı baklava:)) baklava açma konusunda efsane olsa da malesef kızı olarak ben açma konusunda henüz ilerleme sağlıyamadım inşallah bir daha ki seneye. 

Bugün Allah razı olsun komşumuz kendisine baklava açarken bende yamaklık yaparken bir tepside bana yapıverdi sağolsun. 

27 Haziran 2016 Pazartesi

Trileçe

Selamün Aleyküm,

Ramazan aynı bizi  evde yoğun geçiyor şükür bolca misafir ağırlıyoruz. Bu sene misafirlerime Traliçe yaptım. Ben Ramazanda bir menü belirleyip her misafire aynısını yapıyorum benim için rahat ve daha güvenli oluyor. Sonuçda insanlar akşama kadar oruç herkes aç ve susuz garantili yemekler sunmak bence daha hoş insanlar zaten açmen bide düzgün olmamış yemekleri yada değişik olsun derken kıvamı tuturamamış yemekler sunmak bence Ramazan da hoş değil. Biraz eşim mağdur olsada :)))) gerçi o memnun çünkü onunda sevdiği bir menü zaten misafirleri de gün aşırı geliyor böylece hiç sorun kalmıyor. 

Gelelim son yılların en meşhur tatlısı trileçe ye cesaret edip denemıştım hadi dedim bi deniyim internete bi çok tarif var ben bi tarifin üzerinden dışarda yediğim tadı tuturmaya uğraşıp 5-6 tarife kadar her seferinde malzemeleri değiştirdim ekleme çıkarma yaptım dün enson misafirler 2 dilim yiyince oldu bu dedim. Aslında trileçe  en önemli özelliği kaliteli sütle yapılmış olması mesela dışarda dilimi 15-20 tl satılanların özelliği manda sütü ile yapılmış olması tadında gerçekden farklılık oluyor. Tabi ben manada sütü bulamadım ama sizde malzemeleri alırken süte dikkat edip tam yağlı ve kaliteli marka bir süt almaya dikkat edin derim hata sütçünüz varsa o sütle dahada süper olur. 

Tiralce

5 Haziran 2016 Pazar

Gülihan'la Ramazan 2016

Selamün Aleyküm,

Geçen sene gene bu günlerde çok heyecanlı idim bugünde 2016 yılının ilk teravisi kılınacak inşallah işte Ramazan geldi bile ne mutlu bize tüm Müslüman aleminin Ramazan aynı mübarek olsun :).

Geçen sene Gülihan'la Ramazan etiketi

Sahur

26 Nisan 2016 Salı

Yaprak sarması püf noktası ve Gülihan Böreği

Selamün Aleyküm

Hayırlı günleriniz olsun inşallah :) Dün komşumuza imece usulu mantı yapmaya gittik o kadar yorulmuşum ki akşam anladım hali ile dün evde pek bir iş yapamadım ev beni topla derken ben sabah erkenden kalkıp bahçemizi suladım buda tam 2-3 alıyor şimdi de geldim dinlenirken bir yazı yazayım dedim.

Kapımızda asma var hani ile yaprak sarması yapmak için bolca sebep var.

6 Nisan 2016 Çarşamba

Mısır Unlu Krep


Selamün Aleyküm,

Dün annemlerde krep yapayım dedim aklıma birden mısır unu düştü annemlerde genelde mısır ekmeği pişer çok severiz birde krep de deniyeyim dedim. 

Mısır unlu Krep 


Mısır unlu krep

25 Mart 2016 Cuma

Cumanız hayır dola


Gülihan blogger
Selamün Aleyküm, 

Yalova dan ana oğul annaneli, dedeli ve teyzeli kısa tatilimizden güzel anılar ile sizlere selam ederim :). 


24:41- Görmez misin ki, göklerde ve yerde bulunanlarla dizi dizi kanat çırpıp uçan kuşların Allah'ı tesbih ettiklerini? Her biri kendi tesbihini ve duâsını bilmiştir. Allah, onların yapmakta olduklarını hakkıyla bilir. 
Cumamız hayır ola Cumamız barış ola Cumamız sevgi ola Cumamız kanla, sevgisizlikle, vicdansızlıkla, istismarla ve insanlıkdan çıkmışlarla dolmaya inşallah Allahım hayır doldura 


 (Resimleri iznim olmadan kulanana hakkım helal değildir)

4 Mart 2016 Cuma

15 günlük bir Juice mecerası daha :)

Selamün Aleyküm,

36 günlük juice deneyiminden sonra /http://gulihan.blogspot.com.tr/2016/01/36-gun-juice-nedir.html?m=12 aydır çok mükemmel kilo koruyorum ;))) bu yüzden biraz hedefime ulaşmak hızlanmak için tekrar 15 günlük bir maceraya başladım günlük tüm ayrıntılarla tabiki instagram adresimde yer alıyor. https://instagram.com/p/BChawjvIETv/

Juice